لذلك دعونا نبدأ في تعلم إجراءات تشغيل تكنولوجيا معالجة زبدة الفول السوداني.
وصف العملية:
1، قبول المواد الخام: هناك موردين مؤهلين لتوفير الفول السوداني الخام، كل دفعة من الفول السوداني بعد القبول للفحص الحسي، الأمر الذي يتطلب منك أن يكون لديك زوج من العيون التي يمكنها رؤية كل شيء، ومن ثم الرطوبة والشوائب وغيرها من التفتيش غير الكامل، يمكن استخدام التفتيش.
2، التقشير: إذا كانت المواد الخام التي تشتريها عبارة عن فول سوداني بقذائف، فأنت بحاجة إلى مقشر الفول السوداني لمعالجة هذا الفول السوداني إلى حبات الفول السوداني، وإذا كانت المواد الخام التي تشتريها هي حبات الفول السوداني، فتهانينا، يمكنك حذف هذه الخطوة.
3. الخبز: ضع حبات الفول السوداني المؤهلة في آلة الخبز للخبز، واضبط درجة الحرارة حوالي 180-185 درجة مئوية، والوقت حوالي 20-25 دقيقة، بعد خبز حبات الفول السوداني بلون موحد، لا توجد ظاهرة محترقة.
4. التبريد: ضع حبات الفول السوداني المحمصة في الحاوية للتبريد.
5. فحص التقشير: يتم وضع حبات الفول السوداني المبردة في آلة التقشير للتقشير، وذلك لإزالة الطبقة الحمراء من حبات الفول السوداني.
6، الانتقاء: يمكن لهذه الخطوة اختيار فاصل الألوان أو الانتقاء اليدوي، إذا لم يكن حجم الإنتاج كبيرًا، فمن المستحسن الاختيار اليدوي. الغرض من هذه الخطوة هو إزالة الأجسام الغريبة والجسيمات التي تأكلها الديدان وجزيئات العفن الفطري والجسيمات المحروقة والشوائب وما إلى ذلك.
7 التنقيب عن الذهب: التأكد من عدم احتواء المواد الخام على شوائب معدنية.
8، اختيار حبات الفول السوداني المؤهلة في المطحنة للطحن، أول طحن خشن، طحن إلى 100 غرض من النعومة المتوسطة، ثم إضافة المثبت والملحقات الأخرى، في خزان الخلط، يتم تسخين زبدة الفول السوداني إلى 100-110 درجة مئوية. تعقيم درجة الحرارة والخلط بالتساوي، ثم الطحن الدقيق الثاني، والطحن إلى 200 شبكة من المنتجات النهائية الناعمة الناعمة.
9، المسبار الذهبي: بعد تبريد منتجات زبدة الفول السوداني للاختبار، يوصى باختبارها كل ساعتين للتأكد من أن زبدة الفول السوداني لا تحتوي على أي شوائب معدنية.
10، المعلبة: ضع زبدة الفول السوداني الجاهزة في حاوية التغليف المخصصة، العبوة الكمية.
يمكن تعبئة زبدة الفول السوداني المنتجة وفقًا للعملية المذكورة أعلاه وشحنها إلى منافذ البيع.
وقت النشر: 06 مايو 2024