تدفق العملية وخط الإنتاج لمعدات تجهيز النقانق

في كل عام، يعتمد المزيد والمزيد من الأصدقاء حول العالم الذين يقومون بمعالجة النقانق والسلامي والنقانق والسلامي وحدهم على نوع من المعدات غير الجيدة، والمواد الخام للنقانق هي عمومًا لحم الخنزير، وبعض اللحوم المجمدة واللحوم الطازجة، نسبيًا، التكلفة اللحوم المجمدة أقل، لذا فإن المعدات اللازمة للبدء هي تقطيع اللحم، مفرمة اللحم المجمد، آلة التقطيع، آلة الحشو، آلة العجن المتداول، آلة الحقنة الشرجية، فرن الدخان، مفرمة اللحم، مفرمة اللحم، مفرمة اللحم، مفرمة اللحم، مفرمة اللحم مفرمة لحم. وعاء تعقيم بدرجة حرارة عالية، وآلة تعبئة الفراغ، ولكل نوع من المعدات نماذج مختلفة، ويجب تحديد الاحتياجات المحددة وفقًا للعميل.

تنقسم المجموعة الكاملة لخطوات معالجة النقانق تقريبًا إلى: فرم اللحم، الخلط/التقطيع، الحقن الشرجية، الطبخ، التعبئة والتغليف، التعقيم وغيرها من العمليات، مجموعة كاملة من معدات إنتاج النقانق، المعدات المستخدمة في مفرمة اللحم، آلة الخلط، آلة التقطيع ، آلة الحقنة الشرجية، فرن الدخان/وعاء الساندويتش، آلة التغليف، وعاء التعقيم، يمكن ملؤها بالنقانق، السجق، السجق، السجق الأحمر، سجق الثوم، الشواء وما إلى ذلك.

في مجموعة كاملة من معدات إنتاج النقانق، فإن آلة الحقن الشرجية الأوتوماتيكية سهلة التشغيل، وتحتاج فقط إلى وضع الحاجة يدويًا لملء الأمعاء في القادوس، ويمكن تشغيل مفتاح الطاقة حقنة شرجية تلقائيًا، وبالتالي توفير العمل اليدوي، وفقًا لـ أنواع مختلفة من الحقن الشرجية هي مصيدة حبوب الطين واللحوم، ومعدات إنتاج السجق، وآلة الحقنة الشرجية لديها آلة حقنة شرجية هيدروليكية، وآلة حقنة شرجية مضخة، وآلة حقنة شرجية بدءا، وآلة حقنة شرجية فراغية، وما إلى ذلك، وفقا لعملية معالجة الأمعاء المختلفة لاختيار مختلفة آلات الحقنة الشرجية، تحتاج الحقنة الشرجية أيضًا إلى مفرمة اللحم وآلة التقطيع وآلة الحشو وما إلى ذلك.

بالمقارنة مع العملية التقليدية، فإن فرن الدخان لا يحسن كفاءة العمل فحسب، بل يوفر أيضًا العمالة، ويعزز جودة المنتج، ويحمي المنتج من التلوث. محتوى البنزوبيرين في المنتجات التي يصنعها الفرن الأرضي كبير جدًا، والمعدات التي تصنع النقانق الحمراء ضارة جدًا بجسم الإنسان. المنتجات التي يدخنها الفرن الأرضي لها طعم محترق. موقد الدخان ليس هو نفسه، فهو لا يحمي المنتج فحسب، بل يزيد أيضًا من طعم المنتج ومرونته، ولكنه يحتوي أيضًا على رائحة خشب الفاكهة.

Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com