عالية الكفاءة قدرة كبيرة الصناعية فراغ التلقائي الثقيلة الأفقية المعكرونة المعكرونة الخبز العجين خلاط خلاط صناعي للمخابز

خصائص الأداء:
1 ، اعتماد تقنية الفراغ والمعكرونة الرائدة في العالم ، بسبب الضغط السلبي المحفوظ داخل آلة المعكرونة ، وتجنب الطحين من التسخين ، بحيث يمكن خلط الدقيق والماء المالح بشكل كامل ومتساوي في درجة حرارة منخفضة ، وإضافة الماء إلى المزيد من 46٪ ، مما يزيد من قوة الغلوتين ، مما يجعل المعكرونة أكثر مرونة ونعومة.
2 ، مع الهيكل الفريد ، تكون الأختام والمحامل أكثر ملاءمة وسهولة في الاستبدال.
3 ، عملية الخلط تحت الضغط السلبي الفراغي ، بحيث يكون البروتين في الدقيق في أقصر وقت ، الماء الأكثر امتصاصًا بالكامل ، تكوين أفضل شبكة جلوتين ، عجينة ناعمة ، بحيث تكون صلابة العجين وعضة أفضل حالة .لون العجين أصفر قليلاً ، وشرائح العجين الرفيعة المطبوخة شفافة.
4 ، معدل السحب مرتفع جدًا أو منخفض جدًا ، يمكن أن تكون آلة العجين بالفراغ طبيعية والعجين عندما يكون معدل السحب من 20٪ إلى 55٪ ، وهو أمر لا يضاهى مع آلة العجين العادية.
5 ، تنظيف بسيط ، 10 دقائق فقط لإكمال عملية تحويل المنتجات المختلفة ؛
6 ، جميع استخدامات تصنيع مواد الفولاذ المقاوم للصدأ ، نظيفة جدا