page_banner

كوب مفرغ لتتبيل اللحوم وتقليبها

كوب مفرغ لتتبيل اللحوم وتقليبها

السعة: ٨٠٠ كجم
الطاقة: 5.5 كيلو واط
الأبعاد: 2360 * 1420 * 1850 ملم
الوزن: 1250 كجم
استخدام المنتج: تتبيل اللحوم وتقليبها
نطاق التطبيق: المطاعم والمحلات التجارية ومصانع تجهيز الأغذية والمطاعم الصينية


  • single_sns_1
  • مفردة_sns_2
  • مفردة_sns_3
  • مفردة_ sns_4

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

وصف المنتج:
1 ، بهلوان الفراغ هو معدات المعالجة الرئيسية التي يستخدمها مصنعو المواد الغذائية لإنتاج منتجات اللحوم مع إنتاج لحم الخنزير بدرجة حرارة منخفضة ، ويستخدمه لتطرية اللحوم النيئة من خلال التقليب والضغط والتتبيل والخلط مع المواد المساعدة والإضافات وما إلى ذلك في حالة الفراغ بالتساوي (ملاحظة: مادة اللحم في حالة الفراغ تقدم حالة موسعة).
2 、 يمكن أن تلامس بشكل كامل البروتينات الموجودة في اللحوم النيئة التي تم طراؤها بالمحلول الملحي ، مما يسرع من انحلال وتفاعل البروتينات لزيادة الالتصاق بين اللحوم وكتل اللحوم ، ويمكن أن تجعل كتل اللحم ملونة ، وتحسين نضارة اللحم واحتباس الماء ، وتحسين جودة كتل اللحوم.
3 ، أي نوع من البهلوانات لديه تعديل لوقت العمل الكلي ، ووقت العمل ، ووقت الإيقاف المؤقت والفراغ ، كما يتمتع البعض بالتحكم في الوقت في الدوران الأمامي والعكسي ، وأفضل درجة حرارة لبيئة العمل عندما يكون الهبوط هو 0 ~ 3 ℃.

مواصفات المنتج:
1 ، يتبنى كوب الفراغ الأوتوماتيكي رأسًا مستديرًا ، هيكلًا أكثر منطقية ، مساحة كبيرة متدلية ، تلميع جيد داخل الأسطوانة ، لا يوجد زاوية ميتة صحية ، يمكن تفريغ جهاز التفريغ.
2 ، تصميم القوس على شكل مجداف يجعل المحلول الملحي موزعًا بالتساوي ولن يتسبب في تلف المحلول الملحي.تم تحسين رقة ومظهر المنتجات.زيادة نوع وتكرار احتباس الماء
3 ، مع التحكم في الكمبيوتر المقاوم للماء ، يمكن للعملاء ضبط الدوران الإيجابي الأوتوماتيكي ، المتقطع ، العادم والفراغ لآلة الدرفلة وفقًا لعملية المعالجة الخاصة بهم.
4 ، تحديد إجمالي وقت الدحرجة ، ووقت الدحرجة المتقطع ووقت لف الفراغ ، بحيث يمكن للمعدات تحقيق الأتمتة الكاملة ووظيفة التنفس الأوتوماتيكي لآلة درفلة الفراغ.
5 ، يمكن إضافة وظيفة تحويل التردد وفقًا لاحتياجات المستخدم ، بحيث يمكن ضبط سرعة الدوران بحرية وفقًا للعملية.مع الدرفلة المستمرة والمتقطعة والتفريغ المتداول العكسي وغيرها من الوظائف.

رئيسي 10

مجال التقديم:
إنها مناسبة لمعالجة لحم الخنزير والنقانق ولحم البقر ومنتجات الضأن ومنتجات اللحوم الأخرى.عن طريق التدحرج ، يمكنها امتصاص ماء مالح ، رابطة قوية للحم ، قدرة تحمل قوية للقسم ، الاحتفاظ الجيد بالماء ، ومذاق أكثر رقة.
التنظيف والصيانة:
1 ، يجب تنظيف مصفاة الوصلة الفراغية مرة واحدة لكل عمل.
2 ، يجب تنظيف مرشح الغاز لخط الأنابيب الفراغي مرة واحدة في الشهر.يجب إطلاق الماء الراكد في الفلتر في الوقت المناسب.
3 ، تشغيل المعدات الكهربائية مرة واحدة كل ستة أشهر للإصلاح.
4 ، يجب استبدال زيت المخفض مرة كل ستة أشهر.
5 ، يجب استبدال محمل حامل المغزل بالزيت مرة كل ستة أشهر.
6 ، يجب استبدال حلقة الختم بعد التقادم.

رقم الموديل سعة قوة وزن البعد الشامل
(كجم / ساعة) (كيلوواط) (كلغ) (مم)
GR-50 20 1.5 123 1010 * 500 * 950
GR-300 150-200 2.2 310 1550 * 1060 * 1540
GR-500 250-300 3.75 330 1790 * 1060 * 1560
GR-600 300-400 3.75 400 2170 * 1230 * 1850
GR-800 400-500 4 510 2050 * 1220 * 1800
GR-1000 500-600 7 1250 2360 * 1420 * 1850

استخدام المنتج: تتبيل اللحوم وتقليبها
نطاق التطبيق: المطاعم والمحلات التجارية ومصانع تجهيز الأغذية والمطاعم الصينية
آلة العجن بالفراغ هي معدات المعالجة الرئيسية المستخدمة لإنتاج منتجات اللحوم ولحم الخنزير ذو درجة الحرارة المنخفضة.
يتم استخدامه لخلط اللحوم النيئة الطرية بالتساوي مع المواد المساعدة والمواد المضافة في حالة الفراغ من خلال الدرفلة والضغط والمعالجة (ملاحظة: يتم توسيع اللحوم في حالة الفراغ).
يمكن أن تجعل البروتينات في اللحوم النيئة المطرية ملامسة تمامًا للماء المالح ، وتسريع انحلال وتفاعل البروتينات ، وزيادة الالتصاق بين قطع اللحم ، وتحسين طراوة اللحم واحتباس الماء ، وتحسين جودة قطع اللحم.


  • سابق:
  • التالي:

  • اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا